4 متداول ترین روش پر کردن مایع برای ماشین های پرکن

چهار روش متداول پر کردن مایع در دستگاه پرکن عبارتند از پر کردن فشار ثابت، پر کردن فشار مساوی، پر کردن خلاء و پر کردن فشار. در اینجا جزئیات است:

روش فشار اتمسفر: همچنین به عنوان روش گرانش خالص شناخته می شود، در فشار معمولی اتمسفر، مایع با وزن خود به داخل ظرف بسته بندی جریان می یابد. اکثر مایعات آزاد و غیر گازدار مانند الکل، شراب میوه، شیر، سس سویا و سرکه را می توان با این روش پر کرد. پر کردن فشار معمولی به انواع پر کردن زماندار و پر کردن حجمی تقسیم می شود. فقط برای پرکردن مایعات با ویسکوزیته کم-غیر گازدار مناسب است.

روش ایزوباریک: همچنین به عنوان پر کردن فشاری{0}}شناخته می‌شود، ظرف بسته‌بندی ابتدا بالاتر از فشار اتمسفر باد می‌شود تا فشاری برابر با مخزن ذخیره ایجاد کند و سپس مایع با وزن خود به داخل ظرف بسته‌بندی می‌ریزد. معمولا در نوشیدنی های گازدار مانند آبجو، نوشابه و شراب گازدار استفاده می شود. استفاده از این روش می تواند اتلاف CO2 در این محصولات را کاهش دهد و از تشکیل کف بیش از حد در هنگام پر کردن جلوگیری کند و در نتیجه کیفیت و دقت کمی محصول را تحت تاثیر قرار دهد. ماشین‌های پرکننده فشار را می‌توان به دو نوع تقسیم کرد: فشار داخل مخزن ذخیره‌سازی برابر با فشار داخل بطری است و مایع با توجه به وزن خود به داخل بطری جریان می‌یابد که به عنوان پرکننده فشار برابر- شناخته می‌شود. مورد دیگر این است که فشار داخل مخزن ذخیره از فشار داخل بطری بیشتر است و مایع از طریق اختلاف فشار به داخل بطری جریان می یابد، روشی که اغلب در خطوط تولید با سرعت بالا استفاده می شود.

روش خلاء: دو روش برای پر کردن در فشار اتمسفر وجود دارد.

نوع خلاء اختلاف فشار: مخزن در حالت فشار ثابت است و تنها زمانی که ظرف بسته بندی خالی شود خلاء ایجاد می شود. مایع به دلیل اختلاف فشار بین مخزن ذخیره و ظرفی که باید پر شود جریان می یابد.

نوع خلاء گرانشی: مخزن در خلاء است. ابتدا ظرف را خالی می کنند تا خلاءی برابر با خلاء داخل آن ایجاد شود و سپس مایع با وزن خود به داخل ظرف بسته بندی می ریزد. این روش به دلیل ساختار پیچیده ای که دارد به ندرت در چین استفاده می شود.
پرکن خلاء کاربردهای گسترده ای دارد و برای پرکردن مایعاتی با ویسکوزیته کمی بالاتر مانند روغن و شربت مناسب است. این امر در مورد مکمل های حاوی ویتامین مانند آب سبزیجات و آب میوه نیز صدق می کند. خلاء داخل بطری تماس بین مایع و هوا را کاهش می دهد و عمر مفید محصول را افزایش می دهد. پر کردن خلاء همچنین برای پر کردن مواد سمی مانند آفت کش ها برای کاهش نشت گازهای سمی و بهبود شرایط کاری مناسب است.

پر کردن فشار: در این روش از فشارهای مکانیکی یا پنوماتیکی برای فشار دادن مواد به داخل ظرف بسته بندی استفاده می شود. به طور عمده در سس گوجه فرنگی، گوشت چرخ کرده، خمیر دندان، روغن کنجد و سایر مواد چسبناک پرکننده استفاده می شود. گاهی اوقات در نوشابه هایی مانند نوشابه های گازدار استفاده می شود. در این حالت، از فشار خود نوشیدنی گازدار برای پر کردن مستقیم بطری{3} بدون فشار استفاده می‌شود و سرعت پر شدن را افزایش می‌دهد. با این حال، فقدان کلوئید در نوشابه های گازدار می تواند به راحتی باعث ایجاد کف شود و کیفیت پر شدن را تحت تاثیر قرار دهد.

VIEDO